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| Para prevenir y tratar
la obesidad infantil, el Hospital Infantil de San Vicente Fundación
implementó un novedoso programa de salud pública
denominado “Programa de atención integral al niño
y adolescente |
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con obesidad”,
que ofrece dos componentes: Consulta con especialistas en Endocrinología,
Nutrición y Fisiatría, y un componente educativo
auspiciado por la Fundación Éxito, el cual se
desarrolla con la metodología de “Niños en
Movimiento”, un modelo desarrollado por el Grupo de Endocrinología,
Metabolismo y Nutrición Pediátrica del Hospital
Vall d´Hebron de Barcelona (España), y que en Latinoamérica
sólo se ha aplicado en Méjico y Argentina. |
“Niños
en Movimiento” concibe el tratamiento para la obesidad
con un enfoque holístico que combina la reeducación
alimentaria y nutricional, la actividad física y la emocionalidad,
tanto del niño como de la familia. Este programa promueve
cambios en los estilos de vida, en los hábitos alimentarios
y en la emocionalidad, con el objetivo de aumentar la autoestima,
mejorar la comunicación intrafamiliar y conseguir una
normalización del índice de masa corporal.
El objetivo de este proyecto educativo es contribuir a que los
niños y adolescentes con obesidad realicen cambios en
sus estilos de vida, asociados a hábitos alimentarios
saludables, actividad física y relaciones intra e interpersonales,
mediante el desarrollo de sesiones educativas con enfoque cognitivo
conductual. |
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Antecedentes
En los últimos años, la obesidad aumentó
de manera alarmante en el mundo, al punto de convertirse en
una de las epidemias del siglo XXI y una prioridad en salud
pública. Los adolescentes obesos presentan una tasa de
mortalidad 30% mayor en la edad adulta y más de dos terceras
partes de los niños mayores de 10 años con obesidad
seguirán siendo obesos en la adultez y sufrirán
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una disminución
en la esperanza de vida de unos 5 a 10 años (Franks PW-
Lee YS).
Colombia no escapa a esa problemática mundial: según
la Encuesta Nacional de la Situación Nutricional en Colombia
(ENSIN 2010), el 17,5% de los niños y adolescentes colombianos
tienen exceso de peso. Por ello ante la falta de programas de
salud pública para prevenir y tratar la obesidad infantil,
el Hospital Infantil de San Vicente Fundación decide
crear el “Programa de atención integral al niño
y adolescente con obesidad”, para brindar una atención
especializada a niños que sufren de sobrepeso y son usuarios
del servicio de consulta externa del Hospital Infantil. |
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“Niños en
Movimiento” trata la obesidad
con un enfoque holístico que combina la reeducación
alimentaria y nutricional, la actividad física y la
emocionalidad, tanto del niño como de la familia.
Su objetivo es aumentar la autoestima, mejorar la
comunicación intrafamiliar y normalizar el
índice de masa corporal.
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Según la coordinadora
del programa, la nutricionista Nathalia Pérez Ortega,
jefe de Nutrición y Dietética del Hospital Universitario
de San Vicente Fundación, “el grupo asistencial
de obesidad infantil, un grupo multidisciplinario con más
de tres años de trabajo en el Hospital, tomó la
decisión de desarrollar un protocolo para atender esta
enfermedad crónica en los niños, que además
de brindar una atención multidisciplinaria, tuviese un
componente educativo con una metodología innovadora y
efectiva”.
Tratamiento holístico del sobrepeso
y la obesidad
En la selección de la metodología participó
un grupo interdisciplinario, entre ellos expertos en educación,
la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad
de Antioquia a través de una nutricionista doctora en
Educación Nutricional, psicólogos, el grupo asistencial
del Hospital y la Fundación El Ágora, quienes
estudiaron muchas metodologías en el ámbito mundial
hasta llegar a la de “Niños en Movimiento”,
y concluyeron que ésta era la más acertada por
su componente educativo que ofrecía un cambio conductual
desde un enfoque cognitivo-afectivo, en un trabajo paralelo
con niños y padres. |
Taller de Cocina Saludable para niños
y padres participantes
del programa “Niños en Movimiento”. |
La adopción de esta metodología
se hizo posible gracias a que una de las endocrinólogas,
la doctora Carolina Forero, adelantó durante 2 años
el curso de capacitación y entrenamiento en el Hospital
Vall d'Hebrón de Barcelona, y a través de ella
se logró que los autores del programa facilitaran toda
la documentación y el material impreso original para
adaptarlo en el Hospital Infantil al ámbito colombiano. |
Desde lo estructural,
“Niños en Movimiento” es un programa terapéutico
y multidisciplinario con enfoque cognitivo-afectivo, dirigido
a niños y adolescentes entre los 6 y 17 años,
que promueve cambios en el estilo de vida, en los hábitos
alimentarios y en la emocionalidad a través de técnicas
psicodinámicas. El programa posibilita un espacio en
el que los niños y adolescentes y sus familias, pueden
analizar y expresar sus emociones en relación con el
tema del sobrepeso, la obesidad y sus consecuencias, promoviendo
a nivel familiar una alimentación normo-calórica
y equilibrada basada en recomendaciones nutricionales de acuerdo
con el grupo etáreo y guías nutricionales.
El programa desarrollado en una primera cohorte con 26 niños
y sus respectivas familias, logró demostrar científicamente
-Medicina Basada en la Evidencia-, que la obesidad no solo se
trata desde un ángulo dietético, sino que en su
tratamiento y prevención debe tenerse en cuenta el factor
psico-afectivo. |
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Obesidad infantil en el
programa de Atención a Enfermedades
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Crónicas del Hospital Infantil
de San Vicente Fundación
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“Por
la Salud de los Niños SÍ” es el programa
de Atención a Enfermedades Crónicas que el Hospital
Infantil en alianza con la Fundación Dulce Hogar emprendió
desde marzo de 2013, con el objetivo de educar a las familias
de los niños atendidos en el Hospital que padecen enfermedades
crónicas, en la realización de una adecuada autogestión
en los servicios de salud ambulatorios, posteriores a la hospitalización.
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| Entre
las enfermedades crónicas definidas por el programa como
eje central del trabajo se encuentra la obesidad, así
como el síndrome convulsivo, fibrosis quística,
insuficiencia renal crónica, anemia de células
falciformes, quemados, recién nacidos, Enfermedad Pulmonar
Obstructiva Crónica (EPOC) y alto riesgo obstétrico. |
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